|
|
Stoofpot Met Prei
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram hamlappen
? 500 gram prei
? 3 eetlepels olie
? 0,5 kop rijst
? 1,5 kop bouillon
? 1 teentje knoflook
? zout, kerrie, tijm
? 250 gram tomaten.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd het vlees in blokjes en de prei in vingerlange stukken.
Verhit de olie in de snelkookpan en braad hierin het vlees aan. Laat de prei en de rijst glazig bakken, blus af met de bouillon en voeg de uitgeperste knoflook, zout, de kruiderij en de in vie-ren gesneden tomaten toe. Sluit de pan en kook 10 minuten onder druk 2.
Dien dit gerecht gloeiend heet op!
|
|
|